Oenologie : wijn maken begint met meten - een overzicht van pluk tot wijn

Beste fruitteler 

Studiekring Guvelingen en pcfruit vzw nodigen alle wijnbouwers en wijnmakers van harte uit op de studieavond “ Oenologie : wijn maken begint met meten : een overzicht van pluk tot wijn “  in de Wintertuin van Hasp-O Stadsrand, Diestersteenweg 146 in Sint-Truiden op woensdag 25 februari 2026 om 19 uur  

Programma 

18u45 – 19u : Onthaal en inlezen paspoorten 

19u – 22 u : Wijn maken begint met meten : van pluk tot wijn  - rijping, oogst/maceratie, alcoholische gisting, aftappen en persen, malolactische fermentatie, soutirage 1 & 2 , Assemblage, stabilisatie, filtratie en botteling 

Lesgever : Toon Balis , Winalytics 

22u : Netwerkmoment 

Deelnameprijs :

• Leden Studiekring Guvelingen : 30 euro
• Niet-leden Studiekring Guvelingen : 40 euro 

Pin deze vergadering nu in je agenda !

Deze studievergadering is de eerste les van onze wijnbouwcursus . In deze praktijkgerichte cursus maak je kennis met alle aspecten rond de vinificatie onder het thema : meten is weten.  

Meer info en inschrijven via stugu.wijnbouw@gmail.com

Logo : medegefinancierd door de Europese Unie

Logo : Agrocampus